Política de privacidad

Última actualización: 7 de julio de 2026

En NutriCopilot nos tomamos en serio tu privacidad. Esta política explica qué datos tratamos, con qué fin, dónde se alojan y qué derechos tienes. Diseñamos la app para minimizar los datos: lo más sensible —las fotos de tus comidas— nunca sale de tu dispositivo.

Responsable

El responsable del tratamiento es Víctor Uceda Uceda, desarrollador de NutriCopilot (persona física). Contacto: hello@nutricopilot.com.

Qué datos tratamos

• Cuenta: tu correo electrónico (para el acceso sin contraseña y avisos del servicio).
• Diario nutricional: las comidas que registras (nombre del plato, ingredientes, cantidades y macros), fecha y tipo de comida.
• Perfil: datos que introduces para personalizar objetivos (sexo, edad, altura, peso, nivel de actividad, objetivo, país, restricciones dietéticas).
• Uso de la app: métricas de producto anónimas (pantallas, acciones), solo si no desactivas la opción en Perfil. Nunca incluyen nombres de platos ni datos de salud.

Qué NO tratamos

• Tus fotos. La imagen del plato se procesa en tu móvil y para el análisis se envía de forma temporal a nuestro proveedor de IA, que la procesa en memoria y la descarta: no se almacena en ningún servidor. A la nube solo viaja el resultado (ingredientes y macros).
• El audio de las descripciones por voz se procesa para transcribirlo y no se guarda.

Base legal y finalidad

Tratamos tus datos para prestarte el servicio (ejecución del contrato) y, en el caso de la analítica de producto, con tu consentimiento (revocable en cualquier momento desde Perfil).

Dónde se alojan (residencia UE)

Tus datos se almacenan en servidores de la Unión Europea (Supabase, Frankfurt, Alemania). La analítica de producto (PostHog) y el registro de errores se procesan también en la región UE.

Encargados del tratamiento

• Supabase (alojamiento de base de datos y autenticación, UE).
• Proveedor de IA para el análisis de comidas: recibe la imagen/audio, los procesa en memoria y los descarta; no los conserva.
• Resend para el envío de los correos de acceso (código de un solo uso).
• PostHog (UE) para analítica de producto, solo con tu consentimiento.
• Sentry para diagnóstico de errores, sin datos personales por defecto.

Conservación

Conservamos tus datos mientras tengas la cuenta activa. Si la eliminas, se borran de forma permanente (ver abajo).

Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad, oposición y limitación. En particular:

• Rectificación y acceso: desde la app (Perfil y Diario) puedes ver y editar tus datos.
• Supresión: puedes eliminar tu cuenta y todos tus datos desde Perfil → Eliminar mi cuenta. El borrado es permanente e inmediato.
• Portabilidad: puedes exportar tu diario en PDF/CSV desde la app.

Para cualquier consulta o reclamación, escríbenos a hello@nutricopilot.com. También puedes reclamar ante la autoridad de control de tu país (en España, la AEPD).

Menores

NutriCopilot no está dirigida a menores de 16 años.

Cambios

Podemos actualizar esta política; publicaremos aquí la versión vigente con su fecha de actualización.